Natuurlijk krijg je als blogger niks zomaar... Je moet er ook wat mee doen!
Ik heb dus diep én lang nagedacht en ik dus een receptje voor jullie in de spirit van Rue de Surène.
Gemakkelijk en snel klaargemaakt.
Ik ga er niet veel woorden aan vuil maken en laat jullie zien wat ik verzonnen heb...
Koop wat tortilla's, ik heb voor de verandering maistortilla's genomen omdat ze zo mooi geel zijn.
Smeer een tortilla in met de groentenpasta van Elvea en sprenkel er dan veel Cheddar kaas over.
Leg de andere tortilla erop en bak in een pan met olijfolie zoals een pannekoek.
Maak er nog vlug een guacomole bij van een avocado wat limoen en wat Maldonzout en wat platte peterselie.
Snij je tortilla in stukjes en geniet van dit superlekker Mexican Fast Food à la Elvea
Ingredënten
- tortilla's
- geraspte cheddar
- Elvea groentenpasta
- olijfolie
- een avocado
- een limoen
- Maldon zout
- platte peterselie
Geen opmerkingen